Resep Minuman Suka menyajikan informasi yang berisi resep minuman, cara membuat minuman, tips-tips baik nasional maupun internasional yang lengkap dan gampang dipraktekkan. Resep-resep Minuman Sedap, Sehat, Segar, Menghilangkan Rasa Haus, serta Memberikan Rasa Nyaman dan Puas.

Wednesday, April 27, 2016

Jus Sirsak Dan Manfaatnya

Manfaat jus sirsak :
1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
2. Melancarkan sistem pencernaan
3. Menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL)
4. Menjaga kesehatan tulang dan gigi
5. Meningkatkan fungsi otak
6. Meningkatkan stamina
7. Mencegah kanker
8. Mencegah anemia

Bahan :
1 buah sirsak matang
3 sdm gula pasir
5 sdm susu kental manis
Es batu secukupnya
250 ml air matang

Cara Membuat :
1. Kupas kulit buah sirsak, ambil daging, dan buang biji.
2. Blender daging buah sirsak dengan susu kental manis, gula pasir dan es batu sampai halus. Angkat. Sajikan.

Sunday, April 24, 2016

Wedang Sereh


Bahan :
5 btg sereh yang masih segar, cuci
150 g gula aren/batu/gula pasir
2 L air

Cara Membuat :
1. Memarkan semua batang serai dengan cara digeprek.
2. Masukkan air kedalam panci lalu rebus bersama dengan gula aren.
3. Tunggu sampai mendidih sambil diaduk-aduk sampai gula aren benar-benar larut dan tercampur rata. Sajikan hangat.

Wedang Santan


Bahan :
1 L santan dari 3/4 butir kelapa
200 g jahe, bakar, kupas, memarkan
2 batang serai, memarkan
1 lbr daun pandan
100 g gula merah, sisir
50 g gula pasir
Bahan Pelengkap:
2 buah kelapa muda, kerok panjang
150 g cincau hitam, potong panjang

Cara Membuat :
1. Rebus santan, jahe, serai, dan daun pandan dengan api kecil sambil diaduk sampai harum.
2. Tambahkan gula pasir dan gula merah. Aduk hingga larut. Angkat. Saring.
3. Rebus kembali. Tambahkan kelapa muda dan cincau. Aduk rata. Angkat.
4. Sajikan.

Wedang Pokak

Bahan :
2 batang serai, iris-iris
1 batang kayu manis
2 lembar daun pandan, iris-iris
2 buah kapulaga
3 buah cengkeh
1 buah pekak/bunga lawang
2 cm jahe, iris tipis
1/2 sdt merica
2 gelas air
gula aren atau gula batu secukupnya

Cara Membuat :
1. Rebus semua bahan dengan air hingga mendidih dan air berwarna cokelat pekat seperti teh. Biasanya juga akan tercium bau wangi dari air rebusan.
2. Setelah mendidih, matikan api.
3. Saring ke dalam gelas dan tambahkan gula secukupnya.
4. Siap dinikmati hangat-hangat. Sajikan hangat.
Sumber : vemale

Wedang Ronde


Bahan :
100 gr tepung ketan
100 ml air panas
Pewarna kue merah dan hijau
Garam secukupnya
150 gr kacang tanah, kupas kulitnya lalu sangria
2 lembar roti tawar potong dadu
80 gr gula pasir
Air untuk merebus ronde

Bahan Kuah Ronde :
1L air
3 batang serai, memarkan
3 lembar daun jeruk, buang tulangnya
5 ruas jari jahe, potong tipis atau memarkan
300 gr gula merah, iris halus
Cara Membuat :
1. Untuk membuat isi ronde, setengah kacang tanah dihaluskan dan campur dengan gula pasir, aduk dan sisihkan.
2. Untuk membuat ronde, campur tepung ketan dengan air panas, aduk hingga kental. Buat adonan menjadi 2 bagian, dan warnai berbeda. Kemudian ambil sedikit dan masukkan dengan isian ronde. Selagi menunggu adonan habis dibuat bulatan ronde, panaskan air untuk merebus ronde. Masukkan ronde ke dalam air rebusan hingga matang dan terapung.
3. Untuk membuat minuman, panaskan air dan rebus gula merah beserta batang serai, daun jeruk dan jahe. Masukkan ronde yang sudah matang ke dalam kuah.
4. Tambahkan kacang sangrai dan potongan roti tawar. Sajikan.

Wedang Jahe


Bahan :
400 g jahe
2 btg serai
2 lbr daun pandan
2 L air
1/4 sdt garam
200 gr gula merah, parut

Cara Membuat :
1. Cuci bersih jahe, bakar lalu memarkan.
2. Memarkan batang serai,
3. Daun pandan dibuat simpul.
4. Didihkan air bersama dengan jahe, serai, daun pandan, dan garam diatas api kecil hingga tercium aroma harum.
5. Masukkan gula merah, aduk rata.
6. Masak sambil diaduk hingga gula larut dan air mendidih.
7. Segera angkat dan saring. Sajikan pada saat hangat.

Teh Rosella


Bahan :
3 buah teh celup
3 buah teh bunga rosella
5 g secang
1 liter air
100 gram gula batu

Cara Membuat :
1. Panaskan air. Masukkan teh celup, bunga rosella dan secang. Biarkan hingga berubah warna jadi merah. Saring.
2. Panaskan kembali, sajikan dengan pemanis gula

Bajigur


Bahan :
100 g gula merah, parut halus
2 sdm atau 1 sachet kopi instan
3 sdm gula pasir
1L santan kelapa encer
sedikit garam

Cara Membuat :
1. Rebus santan kelapa bersama gula pasir, gula merah, dan kopi diatas api kecil.
2. Masukkan daun pandan, aduk sampai mendidih.
3. Masak larutan diatas api kecil sampai tercium aroma harum dari daun pandan dan biarkan sampai benar-benar matang.
4. Tambahkan sedikit garam, aduk rata.
5. Tuang wedang bajigur kedalam gelas saji sambil disaring. Sajikan.

Bir Pletok Khas Betawi



Bahan :
175 g jahe bakar, memarkan
150 g gula pasir
50 g gula merah, disisir
5 cm kayu manis
2 btg serai, dimemarkan
2 buah kapulaga
5 butir cengkeh
5 g serutan kayu secang
4 lbr daun jeruk, dibuang tulang daunnya
3 lbr daun pandan
1/4 buah pala
1.750 ml air

Cara Membuat :
1. Rebus jahe, gula pasir, gula merah, kayu manis, serai, kapulaga, cengkeh, serai, kayu secang, daun jeruk, daun pandan, dan pala di atas api kecil sampai harum.
2. Angkat dan saring. Sajikan hangat.

Bandrek



Bahan :
1 l atau 4 gelas air
50 g jahe, bakar dan memarkan
2 btg serai, memarkan
250 g gula aren, iris-iris
1/2 sdm cengkeh
10 cm sebatang kayu manis
2 lbr daun Pandan
sedikit garam
kerokan atau potongan buah kelapa muda, opsional

Cara Membuat :
1. Rebus air dengan jahe, kayu manis, daun pandan, cengkeh, garam dan gula aren, pakai panci, hingga air mendidih
2. Aduk hingga merata. dan benar-benar matang, Angkat dan saring dengan saringan halus.
3. Sajikan bandrek selagi airnya masih panas.
4. Jika diinginkan, tambahkan kerokan atau potongan buah kelapa muda.
@resepminumansuka. Powered by Blogger.

Popular Posts